Avşor

Bitlis Avşor çorbasına coğfari işaret

Bitlis Eren Üniversitesi’nin teşebbüsüyle Avşor Çorbası da coğrafik işaret aldı. Yüzyıllardır bölge sofralarının vazgeçilmezi olan bu klâsik lezzet, artık tescilli…