Kayseri’de salçalık domates hasadı
Kayseri’de salçalık domateslerin hasadı başladı.
Yeşilhisar ilçesinde personeller, hasat için sabahın erken saatlerinde bahçelere gidiyor.
Küfelerle toplanan domatesler, seçilip kasalara diziliyor.
Domatesler İstanbul, Adana üzere çeşitli vilayetlere gönderilirken, yurt dışında ise Suriye’ye ihraç ediliyor.
“İHRACAT YAPIYORUZ”
Domates üreticisi Abdurrahman Bayram, “25 yıldır Yeşilhisar’da domates üreticiliği yapıyorum. İhracat da yapıyorum. Suriye’ye ihracatımız oluyor. Salçalık domates üreticiliğinde bulunuyoruz. Yaklaşık 700 dönüm bir ekili alanımız, 9-10 bin ton bir üretimimiz var.
Bu sene, öbür yıllara nazaran kuraklıktan ötürü rekoltede düşüş yaşadık. Domatesin kilosunu tarlada 7-8 liraya satıyoruz.
Yurt içinde domatesleri İstanbul’a, Kayseri’ye, Adana’ya gönderdiğimiz oluyor. Yani kentler ortasına gönderiyoruz. Fabrika, salçalık domatesi 3 lira 75 kuruştan alıyor.” diye konuştu.
“İNSANLARIN ÜRETİME DEVAM ETMELERİ LAZIM”
Tarıma verilen takviyenin artırılması gerektiğini belirten Bayram, “İnsanların üretime devam etmesi lazım. Hiçbir vakit Türkiye’de üretimi bırakıp terk etmek bize yakışmaz. Devam etmememiz lazım.
Hem halkımıza hem devletimize dayanak çıkmamız lazım. Sabah 07.00’de tarlaya geliriz. Çalışanlar, kahvaltılarını yaparlar. Çiğin kalkmasını bekleyip saat 08.00’de işbaşı yaparlar.
Temiz pak domates yükler göndeririz. Ayırma işinde de kasaları dizeriz. Çalışanlar, küfelerle toplayıp getirirler. Sererek tezgaha dökerler. Tezgaha döküldüğü vakit 2 arkadaşımız da domatesi seçer, güzelce dizilimini yapar.” sözlerini kullandı.
