Bitlis’te besicilerin göçü başladı
Bitlis Adilcevaz’da kış boyunca soğuk hava ve kar nedeniyle ahırlarda kalan hayvanlar, baharın gelişiyle otlatmaya çıkarıldı.
Yaylada geçirdikleri müddet boyunca peynir, yoğurt, süt ve tereyağı üreten besiciler, hem kendi gereksinimlerini karşılıyor hem de fazlasını satarak geçimlerini sağlıyor.
7 AYLIK YAYLA SERÜVENİ BAŞALDI
Kuzularıyla birlikte otlayan koyun sürüleri bölgeye renk katarken, besiciler de 7 aylık yayla serüvenine başladı.
“KASIM AYINDA GERİ DÖNECEĞİZ”
Besicilerden Mezher Çınar, kış kaidelerinin ve nisan yağmurlarının kendilerini etkilediğini belirterek, “Hayvanlarımızı lakin artık yaylaya çıkarabildik. 7 ay boyunca burada kalacağız. Peynirimizi, sütümüzü, yoğurdumuzu burada üretip satıyoruz. Çobanların fiyatlarını ödüyoruz. Kasım ayında tekrar kente döneceğiz.” dedi.
